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黄焖狗肉
类别: 陕西菜
冬季养生食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 焖 1. 将狗肉入清水盆中漂洗干净； 2. 锅坐火上，加清水烧开，将狗肉入开水锅中焯过，抹上白酱油，叉到铁叉上； 3. 用木炭生火、视烟走后，将铁叉就火翻烤至金 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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砂锅羊头
类别: 清真菜
冬季养生食谱
工艺: 砂锅 1. 取净羊头一个（约重2、5千克），择净残毛和杂物； 2. 羊头用温水洗净污血，入沸水锅，撇去浮沫，煮到7成烂捞出，剔净骨头； 3. 取出羊眼和羊脑（羊脑作它 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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砂锅牛尾
类别: 冬季养生食谱
上海菜
工艺: 砂锅 1. 牛尾的皮用火燎糊，再放在温水中浸泡刮洗干净，切成约5 厘米长的段，放在开水锅中掉去异味； 2. 胡萝卜去皮，顺长切成约2.5 厘米的滚料块； 3. 洋葱切成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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知了白菜
类别: 金陵菜
秋季养生食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1. 生菜叶择洗干净，切成约1厘米长的细丝； 2. 将白菜剥去边皮，留菜心，洗净； 3.再将白菜叶切齐成7.4 厘米长的菜心，一剖两片，成20片； 4. 将虾仁、猪肥 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:40
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盐煎羊肉
类别: 山西菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 清炖 1. 将绵羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用猛火煮沸后再煮5 分钟，捞出羊肉； 2. 倒出锅内的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉，用慢火煨煮20 分钟 ...
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麻辣牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 锅烧 1.牛肉（瘦牛肉）切成2块。葱切段，姜切片，干辣椒切节，芝麻炒酥。 2.牛肉用盐、葱、姜、盐、料酒拌匀腌1小时。腌制好的牛肉块上屉蒸烂晾凉，切成长4厘米、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:40
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麻辣烫
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
冬季养生食谱
工艺: 煮 1. 豆腐去硬皮、硬边，切成丁块；牛肉切成丁块；青蒜切碎。 2. 豆豉搌碎，与花椒混合。 3. 豆腐丁下入滚水氽一次，捞出备用。 4. 油入锅烧热，先将葱、蒜炒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:5 点击:40
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炖牛肋条肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫； 2. 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫； 3. 葱切段、姜切片； 4. 将锅置于旺火上，放入植物 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
