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滑溜里脊片
类别: 私家菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 滑溜 1.将羊里脊洗净，去筋，切成柳叶片；玉兰片切长方片；木耳（水发后）大片改刀；葱洗净切成细末；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用。 2.里脊片放入碗中，加盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:26
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滑溜里脊木樨
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 滑溜 1.将羊里脊去筋洗净，切成稍斜的3毫米厚的片，加入少许盐、牛奶搅开，再加入鸡蛋清、淀粉浆好。鸡蛋磕入碗内，抽打均匀。 2.将料酒、盐、味精、水淀粉、葱（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:25
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煮糟青鱼
类别: 苏锡菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1.将青鱼宰杀，去鳍、鳃、鳞，掏出内脏，洗净，切段； 2. 取其中段皮朝下，在脊骨上横切3 刀（骨断肉连），用精盐20 克擦匀鱼段，腌6～8 小时； 3. 把香糟用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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煎金钱牛排
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 生煎 1.选好牛肉洗净，斩成肉泥；鸡蛋磕入碗内，加酱油、黄酒、盐、胡椒粉调匀，再加入淀粉搅匀，将牛肉泥放入，拌匀，加少许香油。 2.锅内放剩余香油，烧热后， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:43
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香油牛肉干
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.牛精瘦肉剔去筋膜，冼净血污，切成厚1厘米的大肉片。加入精盐、姜片、葱节、花椒、料酒腌渍60分钟，取出置阴凉通风处沥干水分。 2.牛肉片放入蒸笼用大火蒸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:19
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清蒸羊肉（一）
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 清蒸 1.将羊肉用刀切成大片，取碗一个，玉兰片切成三片，尖朝外放碗内搭成三叉形，香菇黑面朝下，放在当中，羊肉面朝下，整齐地码在上面，碎肉放在上面，加入精盐 ...
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清蒸羊肉萝卜
类别: 家常菜
补阳食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 粉蒸 1. 将萝卜去皮洗净取中段，切成片； 2. 羊肉洗净放入沸水锅中煮熟，捞出切成同样大小的片； 3. 香菜洗净切成段； 4. 葱切段，姜切片备用； 5. 将萝片和羊肉 ...
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清蒸羊排
类别: 家常菜
气血双补食谱
补阳食谱
工艺: 清蒸 1. 羊排洗净放入热水中煮一下； 2. 然后锅里重新放大半锅水，水里放蒜粒，一半葱段、姜、党参、枸杞、萝卜，煮开； 3. 在蒸锅里铺上萝卜片，在上面摆好抹匀 ...
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