1. 将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝; 2. 葱洗净切成葱花,备用; 3. 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热; 4. 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几 ...
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1.将鱼洗净,用干布吸干,在银鱼内放盐2克、味精、胡椒粉、麻油搅拌入味。 2.韭黄洗净切粒,加少许盐拌和,再与银鱼、鲜肉馅一起拌匀即成银鱼馅。 3.将面粉 ...
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1. 沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净; 2. 牛腩洗净切厚片,沸水烫过;
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1.将党参洗净、红枣洗净去核; 2.牛腩切均匀块洗净,用沸水烫后待用; 3.将党参、红枣、牛腩、老姜片,放入炖锅,加足量清水,大火煮沸后改小火煮约3小时, ...
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1.豆腐干切成小丁;青椒去籽,切成小丁,用热油泡过,沥去油。 2.置锅火上,倒入花生油烧热,放入花生米,用中温热油炸呈金黄色,取出沥去油分。 3.豆腐干 ...
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1.将猪肉切成薄片;番茄去皮切成块;茄子去皮切成滚刀块。 2.将植物油倒入锅中,放入切好的肉片翻炒,再放入茄子块、番茄块,加酱油、盐烧10分钟即可。
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1.白瓜去皮及瓤,洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料,略腌。松子以清洁温布抹过备用。 2.烧红锅,下油,炒熟白瓜盛起,再烧红锅,下油爆香蒜茸,下瘦肉粒,炒 ...
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1.熟火腿切成末,葱切成花。 2.将鸡蛋打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上;蛋清用筷子打起发泡成雪花糊,再加入蛋黄、火腿末和葱花搅匀。 3.将锅烧热后放入猪油 ...
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