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海鲜派
类别: 甜品/点心
快餐/主食
营养不良食谱
工艺: 烤 1. 将千层派皮擀平后用圆形模型压出12片； 2. 取其中6片，用小一点的圆形模型压在中间，挖掉中间部分的派皮成为轮胎状； 3. 将6片圆形派皮四周刷上蛋黄液后 ...
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法式苹果派
类别: 甜品/点心
快餐/主食
增肥食谱
工艺: 烤 1. 将苹果去皮去籽，对切后备用； 2. 在平底锅中放入细砂糖（100克）以小火加热溶化至呈浅咖啡色； 3. 加入无盐牛油继续煮至溶化，放入苹果至表面完全沾裹上 ...
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松子派
类别: 甜品/点心
快餐/主食
益智补脑食谱
工艺: 烤 1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚，一一压入小型派模中，整形好松弛约15分钟； 2. 以隔纸压镇石方式放入烤箱200/200℃烘烤约10分钟备用； 3. 将水、糖（400克）、麦 ...
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双色巧克力蛋糕卷
类别: 甜品/点心
快餐/主食
增肥食谱
工艺: 烤 1. 将蛋白、蛋黄分开装盛； 2. 可可粉过筛备用； 3. 将蛋黄中加入细砂糖打至发泡； 4. 色拉油分次加入蛋黄中拌匀. 5. 将牛奶分次加入蛋黄中拌匀即成蛋黄面糊 ...
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水蜜桃派
类别: 甜品/点心
快餐/主食
增肥食谱
工艺: 烤 1. 无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发； 2. 加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀； 3. 加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀， ...
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南瓜派
类别: 甜品/点心
快餐/主食
增肥食谱
工艺: 烤 1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚，放入派盘内整形后并用叉子戳洞，松弛约15分钟； 2. 将南瓜切成小块，放入蒸笼中蒸； 3. 趁热压成泥状，加入细砂糖拌匀后，再加入 ...
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戚风蛋糕体
类别: 甜品/点心
快餐/主食
增肥食谱
工艺: 烤 1. 蛋白、蛋黄分开装盛； 2. 可可粉过筛备用； 3. 将蛋黄加入细砂糖打至发泡备用； 4. 色拉油分次加入蛋黄面糊中拌至完全匀备用； 5. 将牛奶分次加入色拉油 ...
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乳酪慕斯蛋糕卷
类别: 甜品/点心
快餐/主食
增肥食谱
工艺: 烤 1. 蛋黄加入细砂糖（20克）打至浓稠状备用； 2. 蛋白加入塔塔粉用电动打蛋器打至起泡； 3. 分次加入细砂糖（共85克）、盐搅拌至湿性偏干性发泡，成蛋白面糊 ...
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