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香椿拌豆腐
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将鸡蛋磕入碗内，加精盐、料酒、味精，用筷子向正反两方面反复搅匀；炒锅上火烧热，分批淋入蛋液，旋转炒锅，使之厚薄均匀，然后翻面再烤片刻，待烤至两面 ...
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金银双脆
类别: 家常菜
学生膳食
青少年食谱
工艺: 拌 1.将青虾洗净，剥去虾皮，用净布包起来搌干虾的水分，放入碗内用鸡蛋清、精盐、淀粉（30克）搅匀挂糊；口蘑用沸水泡10分钟后，撇净杂物洗净片成片；玉兰片去 ...
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豆腐干拌海带丝
类别: 私家菜
接触电离辐射人员食谱
学生膳食
工艺: 拌 1.海参清去腹膜，洗净后斜切片成4厘米长、3厘米宽的薄片，放入冷水锅中烧开捞出，用开水泡上；鱼肚提前用水泡发后再用温水洗净，切成4厘米长、3厘米宽的片， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:4 麻辣:0 点击:33
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蛋丝拌韭菜
类别: 家常菜
补阳食谱
益智补脑食谱
工艺: 拌 1.将牛蹄黄洗净后放入锅内，加入清水，葱白25克，姜块25克，用旺火烧开，撇出浮沫，改用水氽透，捞在油水盆中备用。 2.将葱白50克，切成长三厘米的段，姜块 ...
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肉丝拌蜇头
类别: 家常菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 拌 1.将火腿肠、酱牛肉、胡萝卜、玉兰片均切成长方片。再将油菜心、萝卜片、兰片放入加盐的沸水中焯一下，捞出沥水；把鸡蛋煎成蛋皮待用。2.在盘的上方先摆上油 ...
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红油拌豆腐
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
骨质疏松食谱
工艺: 拌 1.豆腐干切成薄片后再切成丝，用沸水烫2次，除去豆腥味，捞出沥干水分，加入精盐、白糖、味精和香油拌匀，放入盘内；豌豆苗、青椒入沸水锅内烫一下；冬菇去 ...
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