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鸡油笋豆
类别: 益智补脑食谱
家常菜
学生膳食
工艺: 炒 1. 将冬笋洗净去皮，用刀切成小斜滚刀块，放入盘内； 2. 锅置火上，添入花生油烧至七成热，将冬笋倒入，再将蚕豆放入，变成碧绿色时，倒入漏勺沥油； 3. 原 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:32
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鱿鱼炒韭菜
类别: 家常菜
气血双补食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块）； 2. 韭菜洗净切成寸长； 3. 葱姜蒜切沫备用； 4. 锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下； 5. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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酱汁鸭肝(一)
类别: 家常菜
增肥食谱
明目食谱
工艺: 炒 1. 将鸭肝洗净，切成在块，先在开水锅里焯一下，捞出，控净水； 2. 锅架火上，放入花生油，旺火烧至六七成热时下入鸭肝，稍炸一下捞出，滗去油； 3. 另用一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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鱼香素斋
类别: 上海菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干； 2. 笋片，香菇片，胡萝卜片，蘑菇片焯水沥干； 3. 取小碗加黄酒，醋，味精，盐，糖，湿淀粉调成芡汁； 4. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:47
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香菇鸡片
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 香菇洗净切片； 2. 蒜苗洗净切段； 3. 鸡肉切片； 4. 鸡肉用玉米淀粉、老抽、盐、胡椒粉拌匀腌一下； 5. 锅内加入少许油，炒鸡肉至变色，盛出； 6. 另起 ...
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香根牛松
类别: 台湾菜
补虚养身食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 牛肉剁碎，加蛋白、蚝油、白酱油、白胡椒粉、味精、香油、生粉拌匀，香菜、油条剁碎；腰果油炸后剁碎；西生菜洗净，剪成碗状，放盘中备用。 2. 炒锅中入 ...
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豌豆炒鱼丁
类别: 家常菜
学生膳食
青少年食谱
工艺: 炒 1. 选择青鱼脊肉食用； 2. 将鱼肉切成1厘米见方的小丁，放入碗中，加精盐1.5克、料酒5克、湿淀粉10克，抓匀待用； 3. 豌豆用沸水煮熟，置冷水漂浸片刻捞起； ...
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豆腐炒鸡蛋
类别: 家常菜
单身食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 炒 1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀； 2. 葱切成末； 3. 炒锅置中火上，放入适量油； 4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下； 5. 把鸡蛋液倒入锅中，加 ...
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