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番茄蛋花汤
类别: 家常菜
单身食谱
办公室午餐
工艺: 烧 1. 鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液； 2. 把葱花、味精、胡椒面、香油先放入汤碗内； 3. 番茄用沸水烫后去皮切丁； 4. 炒锅放至旺火上，下色拉油、姜末炒香，下汤加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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鸡丝炒豇豆
类别: 家常菜
办公室午餐
单身食谱
工艺: 炒 1. 鸡肉切成丝，撒干淀粉上浆，加少许植物油拌匀； 2. 豇豆洗净，切寸段； 3. 葱、姜切小片备用； 4. 豇豆用旺火沸水，焯至变色，捞出控水； 5. 炒锅上火， ...
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鸡丝拉皮
类别: 清真菜
单身食谱
办公室午餐
工艺: 拌 1. 将粉皮用沸水焯一下，切成0.5厘米宽的条； 2. 粉皮再放凉开水中浸透后捞出，沥净水； 3. 鸡脯切成牙签丝； 4. 黄瓜去蒂把洗净切成细丝； 5. 取大盘一个， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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香芹肉丝
类别: 家常菜
高血压食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 芹菜老瓣剥去，叶摘去，切1寸半长； 2. 梅头猪肉洗净切丝； 3. 猪肉加入蒜肉（略拍）、生抽、生粉、油（或用水）、生抽、酒、盐、水，腌片刻，泡嫩油待用 ...
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香花菜滚煎蛋汤
类别: 家常菜
学龄期儿童食谱
单身食谱
工艺: 煮 1. 香菜洗净沥水； 2. 锅烧热放入油，再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出； 3. 荷包蛋冷却后，每个荷包蛋切四份； 4. 锅余油加热，爆姜出香味，加入适量清水浇滚； 5 ...
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炒辣鸡丁
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
办公室午餐
工艺: 炒 1. 将鸡脯肉切成1.7厘米见方的骰子丁； 2. 鸡丁内放入蛋清、盐、淀粉浆好； 3. 冬笋、青椒切成马牙丁； 4. 辣椒切小马蹄状； 5. 葱切豆瓣葱； 6. 炒勺上火， ...
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油爆鸡丁
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1. 将鸡脯肉去筋膜，油脂后洗净，切成1.5厘米的马牙丁； 2. 将黄瓜一劈两半，去瓤洗净，切成1.5厘米的丁； 3. 取碗一只，放入鸡丁，下精盐、蛋清、水淀粉上 ...
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豆苗鸡丝
类别: 家常菜
办公室午餐
单身食谱
工艺: 炒 1. 鸡肉切成丝，盛入碗中，先用鸡蛋清，后用湿淀粉5克拌匀； 2. 香菇切丝待用； 3. 把精盐、味精、香油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁； 4. 中火烧热炒锅，下油5 ...
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