• 糖醋鱼脯

    类别: 卤酱菜 工艺:

    1. 黑鱼宰杀后,去内脏及鱼鳞,洗净,剁去头尾,除去龙骨和鱼皮,切成小块放入碗内,加酱油,黄酒浸渍1小时。酱油,酱姜均切末待用。 2. 炒锅上火,加生油烧 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43

  • 烧叉烧

    类别: 卤酱菜 工艺:

    1.瘦猪肉洗净后,以干布抹干,切成直径约5厘米粗的长条,将盐遍涂肉身,腌约15分钟。 2.蜜糖和酒调味溶混合留用。 3.蒜头去外衣,捣成茸,连同桃红色粉适量 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8

  • 烧鹅

    类别: 卤酱菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 工艺:

    1.鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身,悬挂当风处吹干。 2.海鲜酱(虾酱),白糖,精盐,香料末等,同放入一盛器中,搅拌调匀。 3.蒜头去外衣捣烂成茸,连同玫瑰露酒 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:34