• 油炸薯片

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将红薯洗净,去皮,切成约0.5厘米厚的片。 2.将锅内倒入花生油,用旺火烧至六成热时放入红薯片,炸至呈金黄色,捞出沥油,装入盘中,芝麻(黑芝麻)用小 ...

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    推荐:4 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 香酥薯片

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将红薯洗净,去皮,切成薄片。 2.将芝麻、桃仁、花生仁磨细,与糖和匀,拌成甜料备用。 3.将锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时分次放入薯片,炸干捞出 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 酥黄菜

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,油锅内放入植物油油烧热,左手持漏勺,右手将鸡蛋液慢慢倒进漏勺内,漏入油锅中炸酥,捞出,盛入盘中。 2.另起油锅,留 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 红薯玫瑰糕

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将红薯洗净,蒸熟,去皮压成茸。 2.将250克面粉放入盆内,倒入适量沸水,边冲水边搅匀,待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉,放入干面粉50克揉匀。 3.红薯茸 ...

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    推荐:5 营养: 难易:2 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 糖蛋松

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将鸡蛋打在碗里,加盐、味精、料酒拌入。 2.炒锅上火,倒入油烧热,用细筛淋入蛋液,使其见油成丝浮起,松开捞阳,放在箩中,用勺压出余油,压干后,用干 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 玉米皮酥

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将土豆洗净,去皮,放入笼内蒸熟,取出后压成泥,加入适量玉米粉,适量沸水,搅拌均匀,搓成软硬适中的面团。 2.将剩余的玉米粉放入锅内,炒熟后出锅,放 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 五仁炸盒子

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.松子仁等五仁材料分别切成小丁,入锅中以小火炒香,加白糖调味,再加入水和淀勾粉薄芡,制成馅。 2.用饺子皮包入适量的馅,制成五仁盒子。 3.锅中放油烧 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 开口笑

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1. 将面粉放在案板上,中间扒一个坑,倒入猪油、糖、苏打粉和适量水,和成不软不硬的面块,饧约20分钟; 2. 把面团搓成直径约4厘米的圆条,均匀地分成小面剂 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 糯米麻团

    类别: 甜品/点心 健脾开胃食谱 工艺: 清炸

    1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。 2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37