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锦绣糯米包
类别: 甜品/点心
工艺: 粉蒸 1.将面粉过罗放在案板上，开成窝形，加入鸡蛋、碱水同面粉一起和匀，搓到有劲光滑时，应擀成长方形，用白布盖上醒二十分钟待用。待面醒透揪成约3.5克重的剂 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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西施蛋糕
类别: 甜品/点心
工艺: 粉蒸 1.面粉筛三次，待用。 2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边，在纸面上扫油，然后将蒸笼放入已盛满滚水的锅内，待用。 3.用打蛋器打匀鸡蛋，逐渐加入糖，打成忌廉状， ...
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小米面发糕
类别: 甜品/点心
滋阴食谱
消化不良食谱
工艺: 粉蒸 1.将红小豆淘洗干净，煮熟。 2.将面粉放入盆内，加入鲜酵母、适量温水，和成稀面糊，静置发酵，待面发起后，加入小米面，和成软面团。 3.将蒸锅内倒水，烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:49
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山楂豆沙包
类别: 甜品/点心
孕早期食谱
快餐/主食
工艺: 粉蒸 1. 将350克面粉放入盆内，加入酵母及清水175克和成面团。 2. 待酵面发起，加碱揉匀，取4/7面团掺入熟猪油20克揉匀。 3. 另外3/7面团分成2块备用。 4. 蛋黄放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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土鱿蒸肉饼
类别: 甜品/点心
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 粉蒸 先将猪肉剁好放在碗内，放上精盐搅挞至起胶，再将土鱿切为米粒形，加入碗中与猪肉搅匀后，挞至有粘性，然后放在涂了油的碟上，再用手汤至平滑，放入笼内蒸 ...
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清甜红豆糕
类别: 甜品/点心
利尿食谱
高血压食谱
工艺: 粉蒸 1.红豆洗干净后浸2小时，隔去水分，然后放入煲内，加水5杯煮滚，改慢火再煮至红豆开花(约要1小时)。 2.隔出红豆水分，约有水2杯，若不够可用滚水补充。 3.将 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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清甜蔗汁糕
类别: 甜品/点心
利尿食谱
滋阴食谱
工艺: 粉蒸 1.蔗汁130克和荸荠粉同开匀，过滤待用。 2.捣碎冰糖，将冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸荠粉，顺一方向搅成糊，加入熟油搅匀，倒入糕盆内，隔水 ...
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葡萄青梅山楂糕
类别: 健脾开胃食谱
甜品/点心
孕早期食谱
工艺: 粉蒸 1. 将锅放少量油，将面粉炒熟备用。 2. 鸡蛋敲开，把蛋清、蛋黄分别放在两个小盆内。 3. 把白糖倒入蛋黄盆内搅匀。 4. 把蛋清抽打成泡沫状，也倒入蛋黄内搅 ...
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