1. 糯米粉与适量热水拌揉成团,慢慢搓成直径1厘米的长条,截成拇指大小,用手掌搓成圆形小丸。 2. 什锦水果滗出浸汁,置于大碗中,另入热水、砂糖拌匀。 3. ...
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1. 乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟; 2. 鸡蛋磕入碗内,打散; 3. 锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中; 4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
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1. 将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸; 2. 再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块; 3. 将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸; 4 ...
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1. 红、白樱桃洗净沥干水分,去除果蒂; 2. 对切后去果核,再切片,放入微波5分钟使其软化,取出备用; 3. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一 ...
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1. 猪肉剔去筋膜,洗净切成小肉片; 2. 苹果洗净,去核留皮,切成滚刀块; 3. 无花果洗净; 4. 汤锅放在火上,倒入清水烧开,放入猪肉片、苹果块、无花果; ...
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1. 红枣洗净; 2. 汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟; 3. 放入莲子续煮30分钟,最后加糖煮开即成。
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1. 板栗洗净后放在锅中加适量水,用旺火煮至栗子壳裂口; 2. 捞出栗子剥去壳与内衣,与洗净的红枣一起放在蒸锅中用旺火蒸至酥透; 3. 出锅冷却后把红枣外皮 ...
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1. 将柳橙皮用盐搓揉表面以去除腊质,洗净擦干后,放入滚水中煮10分钟; 2. 取出泡凉,用刀切除白色部分,再切碎备用; 3. 柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剥小片后 ...
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