1. 银耳泡发洗净盛碗中,加适量清水浸没,入笼以旺火蒸1 小时取出; 2. 香柑剥皮去筋,分成瓣; 3. 炒锅置旺火上,将蒸好的银耳入锅,加适量清水,再下香柑 ...
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1.芝麻、面粉分别炒熟待用;将核桃仁去杂质,剁碎,放入盆内,加入熟芝麻、桂花酱、糖、蜂蜜、熟面粉一起和匀,用手搓成带黏性的团块,并将糖馅分成大小均 ...
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1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合; 2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀; 3. 然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火 ...
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1. 把人参用温水泡软洗净,切成0.6厘米厚的片; 2. 菠萝、京糕均切成1厘米方丁; 3. 把莲子洗净,放大汤碗中添上1000克水,上屉用旺火蒸至熟烂(不破碎为好 ...
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1. 西米淘洗干净,用冷水浸泡充分,捞出沥水。 2. 鸡蛋打于碗中,用筷子搅散;红枣洗净去核,切成丝备用。 3. 锅中加入冷水烧开,加甜酒酿、红枣丝、红糖、 ...
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1. 山楂糕切成小方丁,放在锅中加适量水烧开; 2. 洋菜放在清水中泡开,放入煮好的山楂糕丁; 3. 在锅内搅匀再煮沸后加入白糖,撒上桂花拌匀即可。
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1. 将菠萝切丁; 2. 嫩姜去皮洗净切片; 3. 勺内加水,下入姜片熬10分钟; 4. 加入白糖熬化,再下入菠萝丁烧开,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺。
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1. 黑木耳洗净; 2. 柿饼去蒂; 3. 黑木耳、柿饼同放入水锅内,加入适量清水,放在火上烧沸; 4. 转用文火煮15分钟,加入红糖稍煮,待其自然冷却后食用。
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