• 百年好合

    类别: 广东菜 甜品/点心 工艺:

    1. 将百合用清水浸发大,约浸1小时,放滚水中煮5分钟,捞出用清水洗一下; 2. 将百合放滚水中煮30分钟捞出放碟中,再上笼蒸熟; 3. 马蹄粉(荸荠粉)加水10 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41

  • 果料鱼骨

    类别: 私家菜 甜品/点心 工艺:

    1. 黄瓜洗净去皮切条; 2. 葱、姜切细末; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用; 4. 芝麻放入热锅内炒熟; 5. 将鱼骨用水浸泡6小时,捞出放入锅内添水烧开,小 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 桂花鲜栗羹

    类别: 杭州菜 甜品/点心 工艺:

    1. 将鲜栗子去壳,取肉洗净切片; 2. 炒锅置旺火上,加清水400毫升,烧沸,倒入栗子片和白糖,再撇去浮沫; 3. 另将干藕粉用水25毫升调匀,均匀地倒入锅内调 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 桔仁大汤丸

    类别: 湖南菜 甜品/点心 滋阴食谱 工艺:

    1.糯米用清水泡上,反复淘洗干净,见水不浑时,再放入清水泡大约24小时(其中换水2次)磨时再换清水,磨成极细的浆,装入紧密的白布袋内,用重物压干水分,即 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:31

  • 桂花鲜栗羹

    类别: 杭州菜 甜品/点心 工艺:

    1. 鲜栗子去壳,将栗肉洗净,切成薄片,放入锅内煮熟; 2. 锅置旺火,舀入清水400毫升,烧沸,倒入栗子片和白糖,继续烧沸,撇去浮沫; 3. 另将藕粉用清水2 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:55