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玛瑙白果
类别: 私家菜
甜品/点心
工艺: 炒 1. 将白果去壳取仁，下入锅内加水煮10分钟，捞出去膜，上锅蒸软，加淀粉拌匀； 2. 炒锅注油烧至七成热，下入白果仁略炸捞出； 3. 待油温升高至八成热，复炸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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炒双泥
类别: 甜品/点心
上海菜
工艺: 炒 1. 鲜豌豆去壳煮烂，用网筛擦去外皮，放在布上包裹后挤水压干，即成为豆泥； 2. 将豆泥用网筛擦去渣质； 3. 炒锅置旺火，放入熟猪油25克，烧至五成热，放入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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炒三不粘
类别: 河南菜
补血食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 取300克蛋黄与100克蛋清，在碗里打开搅暄； 2. 锅内添水400毫升，放入白糖，水沸糖化撇沫，晾凉后滤去杂质； 3. 滤去杂质的糖液与桂花糖、湿淀粉一起放蛋 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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桂花青豆泥
类别: 湖南菜
甜品/点心
防癌抗癌食谱
工艺: 炒 1. 将青豆洗净煮烂，压碎去壳成泥； 2. 冰糖捣碎，溶化成糖汁； 3. 炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，加清水100毫升、冰糖汁、青豆泥、糖桂花5克、湿淀粉，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:22
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桂花豌豆
类别: 家常菜
甜品/点心
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将豌豆洗净，煮烂，去壳压碎成泥； 2. 冰糖捣碎，溶化成糖汁； 3. 将干淀粉放入小碗中加水调成湿淀粉备用； 4. 炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，加清水10 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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枣泥茄盒
类别: 甜品/点心
私家菜
工艺: 炒 1. 将茄子去蒂，洗净，去皮，切成夹刀片； 2. 红枣洗净，下入锅内煮烂，去掉皮、核，加白糖搅匀，制成枣泥馅； 3. 鸡蛋磕入碗内，加淀粉搅匀成蛋糊； 4. 将 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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可可花生
类别: 上海菜
益智补脑食谱
甜品/点心
工艺: 炒 1.将挑好的花生米放入锅中炒热，搓去外衣。 2.将白砂糖和水放入铁锅中，置炉火上加温，等糖溶化后加入饴糖，继续加热。待糖浆温度达到125度时，将锅端离炉火 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51
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冰糖板栗泥
类别: 甜品/点心
甘肃菜
冬季养生食谱
工艺: 炒 1. 将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15 分钟； 2. 取出烤过的板栗去壳和内皮； 3. 炒锅上火，注入清水，下板栗煮烂，取出，塌成泥； 4. 炒锅上火， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
