• 香甜脆皮

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1.细白糖、白脱淡炼乳混合打发。 2.蛋分两次加入,充分搅拌。 3.面粉、奶粉筛入原料内混合搅拌。 4.取出调好的面团,用擀面棍擀。 5.将擀平的生料放于模型内 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21

  • 蝴蝶酥

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺:

    1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水(180克)、白油、盐、起酥油和匀制成酥皮面团; 2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长72厘米、宽36厘米的长方形酥皮面皮后,静 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 起酥螺

    类别: 甜品/点心 西餐其他 快餐/主食 工艺:

    1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水(264克)、细砂糖(15克)、盐、白醋、奶油、起酥油和匀制成酥皮面团; 2. 酥皮面团,用擀面棍擀成长90厘米、宽30厘米的长方形 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35