1. 先将生姜洗净去皮,磨碎榨汁,放在干净的碗中备用; 2. 将牛奶加白糖搅拌煮沸,使糖全溶; 3. 待奶温降至60-70度时,就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里,静置3 ...
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1. 将绿豆洗净,和水一同置高压锅内,盖好锅盖,不加限压阀,上汽后小火熬半小时; 2. 再用大火、上阀,片刻改小火,15分钟后关火(这样熬绿豆会开花化成沙 ...
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1.花生飞滚水,盛干待用。米洗净,以滚水浸半小时,加入花生及清水一碗,用搅拌机搅至极碎,待用。 2.煮滚两碗水,加入冰糖,待水再滚,慢慢加入搅碎的花生 ...
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1. 糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时; 2. 藕洗干净,按节断开; 3. 切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,竹签插牢; 4. 锅内倒入清水, ...
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1. 把苹果、梨切成小橘子瓣形,分别放好; 2. 葡萄洗净去皮; 3. 坐锅点火放适量清水,加糖、桂皮煮熟,再放入切好的梨煮10分钟,然后放苹果和葡萄煮沸; 4 ...
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1.将猪板油剥去油膜、切成小丁,装入碗内、放入糖,桂花,拌匀成馅料。 2.将小部分糯米粉蒸熟取出,放入其余糯米粉里,加水揉匀揉透,搓成长条,分成大小均 ...
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1. 将苹果脯切成小丁,放入碗内,加入糖,搅拌均匀,即成馅心; 2. 锅内倒入花生油,烧热后放入面包渣,炸呈金黄色捞出; 3. 将土豆泥放入盆内,加入面粉、 ...
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1. 将玉米罐头打开,捞出玉米粒; 2. 鸡蛋打入碗中,搅打均匀; 3. 锅中倒入达量水,烧开后撇去浮沫,倒入玉米粒,加入白糖煮开; 4. 用水淀粉勾芡,随 ...
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