1. 鸡蛋打入碗内用筷子打散,加入料酒、精盐搅拌打匀; 2. 炒锅置火上烧热后倒入花生油,油热后将鸡蛋慢慢倒入笊篱,使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中,并用 ...
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香梨洗净剥皮,去籽切成块,苹果削皮切成块,香瓜洗净去籽留果肉切成小丁,一起装入盘中,拌入番茄酱即可。
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1. 将鸭梨、黄瓜洗净同京糕(金糕)一起切成粗细一样的丝; 2. 将鸭梨放入盆中,投入绵白糖腌制约10 分钟左右,取出,控净水分; 3. 将梨丝码放在盘子中央, ...
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1.土豆洗净,放入蒸锅中蒸熟,去皮用刀剁成土豆泥,放入盆中;什锦果脯切成碎末,放入土豆盆中拌匀。 2.锅置小火上,加入清水200克,把白糖熬制完全溶化,浓 ...
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