按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 山药蛋糕卷

    类别: 甜品/点心 工艺: 烤

    1. 取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用； 2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡； 3. 加入盐及2/3的细砂糖于蛋白拌匀； 4. 将剩余的1/3细 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 芋泥派

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺: 烤

    1. 起酥油、高筋面粉（75克）一起搅拌均匀； 2. 高筋面粉（90克）、低筋面粉、冰水（125克）、白油及拌匀的材料一起制作酥皮面团； 3. 将已完成的酥皮面团， ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22

  • 奶酪

    类别: 甜品/点心 工艺: 烤

    1. 鲜牛奶加热至80度左右； 2. 把牛奶从火上取下冷却至20度以下，再加入白糖，并使白糖溶解； 3. 加入适量江米酒后分装入碗内，放在烤箱里80度进行烤制，待 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11

  • 草莓蛋糕卷

    类别: 甜品/点心 工艺: 烤

    1. 取约60克的草莓洗净后打成草莓汁备用； 2. 蛋黄加细砂糖（20克）、盐拌匀； 3. 再放入色拉油、草莓汁拌匀； 4. 分别放入过筛后的的低筋面粉、泡打粉一起 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9