• 金山现宝珠

    类别: 湖南菜 甜品/点心 工艺: 其他

    1.将莲子去皮、去芯洗一遍,放入开水上笼蒸发(切勿蒸烂,否则会不成颗粒)取出,加入少许白糖蒸熟。 2.鸡蛋打开,先将蛋清取出装入深边盘内,蛋黄装入碗内; ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38

  • 芙蓉莲子

    类别: 甜品/点心 北京菜 工艺: 其他

    1. 莲子用开水浸泡3 次,再进蒸笼蒸10 分钟; 2. 蒸熟的莲子去掉莲子心,加白糖、清水1000毫升,放入锅里煮成莲子汤; 3. 将鸡蛋清打成白棉花状; 4. 用西红 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37