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热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 奶酪条

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺: 烤

    1. 先将酥皮中的起酥油（150克）和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀； 2. 将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团； 3. 将完成的酥 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 地瓜派

    类别: 甜品/点心 西餐其他 快餐/主食 工艺: 烤

    1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团； 2. 将酥皮面团，用擀面棍擀成长宽各40×40厘米的正方形酥皮； 3. 静置松弛30分钟，再分成长40厘米、宽10厘米的四片酥 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 咖啡蛋糕

    类别: 甜品/点心 工艺: 烤

    1.将鸡蛋清与蛋黄分开。 2.泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。 3.咖啡和奶水先调匀，倒入蛋黄内。 4.将面粉筛入蛋黄原料内。 5.鸡蛋清加白糖打发，再倒入 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 熏肉玉米饼

    类别: 甜品/点心 工艺: 烤

    1.熏肉放在煎盘上，放入微波炉熏火3分钟，取出放在盘上。 2.蛋打匀，加入白糖、鲜奶、精盐拌匀，倒入拌了发酵粉的面粉内，拌匀成糊状，然后将玉米粒、黄油溶 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19

  • 熊猫酥点

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 工艺: 烤

    1. 假山：选好核桃仁，熬出糖稀； 2. 青梅切末； 3. 核桃仁用糖稀一块粘连，放入大盘并撒上青梅末； 4. 熊猫：将酥面揉搓透，皮面揉搓滋润成大片折叠两次后 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 凤梨派

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺: 烤

    1. 高筋面粉、冰水（144克）、鸡蛋（50克）、白醋、细砂糖（10克）、白油、起酥油和匀制作酥皮面团； 2. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15