1. 将米和水置于器皿中,以高火煮12分钟后,再以低火焖煮3分钟; 2. 里脊肉、红番茄、甜红椒、洋葱、分别切丁; 3. 菜丁置于另一器皿中,放入色拉油,并加盖 ...
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1. 将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝; 2. 葱洗净切成葱花,备用; 3. 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热; 4. 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几 ...
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1.将主配料均切成菱形片. 2.勺内加油,下入葱,姜片略炒,下入肉片炒熟. 3.下入饼片,加余下调料炒匀. 4.下入余下配料炒熟,出勺装盘即成.
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1.将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成粗条,备用。 2.将猪肉洗净, ...
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1. 将熟火腿切成丁; 2. 蒜去皮,切成末; 3. 鸡蛋摊成蛋皮,切成丁,备用; 4. 将油菜择洗干净,切成块,用少许精盐拌腌10分钟左右,挤干水分,再剁成小粒 ...
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1. 将火腿切成小粒; 2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁; 3. 葱洗净切成葱葱花; 4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀; 5. 豌豆洗净,焯熟 ...
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1.将虾仁洗净,大的切小;海参、玉兰片洗净,同熟火腿一起,切成约1厘米的方丁;油菜心洗净,切成小块;葱、姜洗净,均切成末备用。 2.将面条煮熟,用冷水冲 ...
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1.将冬笋去壳取笋肉洗净,切成约3厘米长的细丝;韭菜择洗干净,切成约3厘米长的段。 2.将面条煮熟,盛入冷开水盆中,漂至清爽,捞出,控水晾凉。 3.将炒锅 ...
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