1. 将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖,腌10分钟,使其入味。 2. 洋葱切丝,四季豆撕去筋络。 3. 锅内放少许油炒香洋葱,再加入适量高汤烧开,放入牛肉片拌炒至 ...
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1. 面煮熟后盛放碗中备用; 2. 牛肉切丝加入调味料、淀粉备用; 3. 蒜苗(青蒜)洗净切丝; 4. 油锅先烧热至冒烟,倒入牛肉丝快炒; 5. 加辣椒、蒜苗拌炒几 ...
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1.将燕麦片用少量冷水浸泡软化。 2.将锅内倒入牛奶,烧沸后放入麦片煮成粥,分放碗内,加入糖调匀,即可食用。
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1. 粳米淘洗干净; 2. 粳米加入牛奶与适量清水,用文火焖至米粒涨足; 3. 鸡蛋加精盐打成液; 4. 蛋液搅入米粒中拌匀,抹平,面上用筷戳数个洞; 5. 用文火 ...
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将花生连皮捣成泥,与糯米同煮,粥熟时,加入牛奶煮沸即可。
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1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟; 2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末; 3. 香菇去蒂切成丝; 4. 姜切成细末; 5. 猪肉切丝 ...
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1. 瘦猪肉洗净切成丝放入盆内,加精盐、水淀粉、半个鸡蛋清,抓匀上浆;2. 将另一个鸡蛋磕入碗内,加剩余的蛋清和蛋液和精盐少许搅匀;3. 香椿芽洗净切丁; ...
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1. 将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用; 2. 将小白菜摘洗干净; 3. 炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用; 4. 炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味 ...
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