1. 将木耳、胡萝卜、鸡腿肉、洋葱切丝,放于锅中,加入色拉油、油葱酥45克、沙茶酱、米酒、香菜拌匀,加盖以高火烹调5分钟。 2. 加入米粉(湿的)及水、酱油 ...
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1. 将乌龙面用热水烫过,弄散.高丽菜,胡萝卜,生香菇切成细丝。 2. 平底锅中放入油烧,依序放入鸡肉和蔬菜,翻炒后再加入水煮过的乌龙面和2大匙水,炒煮片 ...
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1.油菜洗净切成段后,与玉米粒、青豆一起焯水烫透,捞出沥水备用; 2.鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用; 3.炒锅烧热放入油,倒入蛋液煸炒至定型,再放入火腿丁、 ...
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1.将香肠和火腿均切成小丁;小白菜去掉根和老帮,洗净沥水,切成小段。 2.将炒锅放在旺火上,倒入猪油烧热,放入火腿丁翻炒片刻,盛入盘内。 3.将粳米淘洗 ...
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1.炒锅置于火上,烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。 2.将馒头粉放于盆中,加 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 松子仁洗净切碎; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、松子仁一同放入,先用旺火烧沸; 4. ...
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1. 松仁、鱼丸分别洗净; 2. 大米洗净后用水浸泡30分钟; 3. 锅置火上,放入鸡汤、大米,大火煮开后转小火熬煮20分钟; 4. 加入鱼丸继续煮15分钟; 5. ...
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1. 杏子洗净; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分备用; 3. 取锅加入适量冷水、杏子,煮至熟烂; 4. 拣去杏核,加入粳米,用旺火煮开 ...
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