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蟹黄蒸饺
类别: 快餐/主食
工艺: 粉蒸 1.将竹笋洗净取其尖待用；将河蟹去壳取其肉备用；将蟹黄、蟹肉、海参、虾仁、笋尖洗净，均切成小丁炒熟；鸡蛋炒成蛋花；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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蟹肉饺
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；将冬笋去壳，把冬笋放入沸水锅内焯水后捞出，切成粒。 2.把蟹洗净后放入蒸笼15分钟，熟后取出，掀开蟹盖，去掉腮，将后面的肚 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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蝴蝶酥
类别: 甜品/点心
快餐/主食
西餐其他
工艺: 烤 1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水（180克）、白油、盐、起酥油和匀制成酥皮面团； 2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长72厘米、宽36厘米的长方形酥皮面皮后，静 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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酥皮香草布丁
类别: 甜品/点心
快餐/主食
西餐其他
工艺: 烤 1. 高筋面粉、低筋面粉、水（270克）、盐（5克）、白油、细砂糖（20克）起酥油制作酥皮面团； 2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽48厘米的长方 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酥皮泡芙
类别: 甜品/点心
快餐/主食
西餐其他
工艺: 烤 1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮； 2. 再用擀面棍擀成长48厘米、宽40厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟； 3. 再使用刀子切成长宽各8×8厘米的正方形酥 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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酥皮家常饼
类别: 快餐/主食
工艺: 生煎 1.将300克面粉放在案板上，扒成窝形，加入100克猪油和匀，即成油酥面团。 2.另将300克面粉放在案板上，扒成窝形，放入猪油50克，适量水，和匀，按扁，擀成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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起酥螺
类别: 甜品/点心
西餐其他
快餐/主食
工艺: 烤 1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水（264克）、细砂糖（15克）、盐、白醋、奶油、起酥油和匀制成酥皮面团； 2. 酥皮面团，用擀面棍擀成长90厘米、宽30厘米的长方形 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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起酥蛋糕
类别: 甜品/点心
西餐其他
快餐/主食
工艺: 烤 1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团； 2. 将酥皮面团，用擀面棍擀成长宽各42×42厘米的正方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟备用； 3. 将全蛋（400克）和细砂糖 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
