• 荷叶饼

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.将一半面粉放入盘内,缓缓倒入沸水,边倒边搅拌,调成烫面团。 2.将一半面粉放入另一盆内,加入温水拌匀,再将两块面团合在一起揉匀。 3.将面团揉匀,搓 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15

  • 芝麻大饼

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.鸡蛋磕入碗内,搅打成蛋液,备用。 2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。 3.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,揉匀揉透, ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13

  • 胶东大锅贴

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.将40克面粉加开水烫成烫面,160克面粉用凉水和匀,烫面和冷水面(2:8)和匀,下成24个剂子,擀成大圆薄皮;猪肉剁成丁;韭菜择洗干净剁成末;葱姜切成末。 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 糖酥饼

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1. 将面粉150克、花生油60克放入盆内,揉成酥面团。 2. 将400克面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,加盖拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:6

  • 肉丁烫面饼

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.将葱、姜洗净切成末备用;将300克面粉放在案板上,扒成窝形,倒入适量沸水,和匀;余下的面粉倒入适量温水,和匀后,将两种面团合在一起揉透揉光滑,备用 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16

  • 羊肉煎包

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.将葱姜洗净切成末待用;将羊肉洗净,切成末放入盆内,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀,即成馅料。 2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7

  • 烫面豆沙饼

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1.将450克面粉放在案板上,扒成窝形,倒入适量沸水,和匀;余下的面粉倒入适量油,和匀后,即成软油酥,将两种面团合在一起,揉透揉光滑,备用。 2.将面团 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:6

  • 法式松饼

    类别: 快餐/主食 工艺: 生煎

    1. 将鸡蛋加砂糖用打蛋器搅拌均匀,加入牛奶拌匀; 2. 将面粉、发酵粉和盐一起混合筛入蛋液中拌匀; 3. 在鸡蛋液中加入融化的奶油,搅拌均匀成面糊; 4. ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29