1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开; 2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净; 3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干; 4. 用大火将锅 ...
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1.薏仁洗净浸透心;水发香菇泡于温水中,20分钟后捞出沥干,泡香菇的水留下备用;香菇、油豆腐切成小块。 2.将白米、薏仁、香菇、油豆腐搅水搅拌均匀,加入 ...
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1. 荷叶洗净,一正一反铺在汤碗里;香菇泡软去蒂,切成小块;葱切成小段;鸡蛋打匀。 2. A料倒入开水中稍烫,捞出. 3. 炒锅中倒入30克油烧热,放入蛋炒匀, ...
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1. 先将枣、核桃仁洗净,糯米淘洗备用;2. 将糯米加适量水,上锅蒸熟,并将蒸熟的糯米饭晾凉,加白糖拌匀备用;3. 将饭碗的内壁涂抹一层油,然后用红枣、青 ...
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1. 青葱洗净切成末;梅干菜洗净切碎待用; 2. 大米洗净沥干,放入水里浸泡30分钟,捞出沥干备用; 3. 肉末倒入盆中内,加入淡色酱油、糖、盐、葱末、适量水 ...
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1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.虾仁放盛器内加 ...
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1. 将马齿苋用温水泡发,去杂物及老黄叶片,再用凉水清洗1至3遍,用刀切碎;将油豆腐洗一洗,切碎。二者同放入盆中,加入精盐、味精、植物油,拌匀成包子馅 ...
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1.将面粉加酵母、温水,和成面团,放在有盖的容器里,等待发酵,等到面团膨大、蓬松是,即可做包子坯。2.将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。3.将油面筋洗净切碎 ...
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