1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状; 2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑; 3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟; 4. ...
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1. 将虾米用黄酒浸发; 2. 葱切成1.7厘米长的段; 3. 炒锅内放生油,用旺火烧至冒烟时,放葱段煎约1分钟; 4. 葱色转黄时加开洋(虾米)煸炒一下,见葱段已 ...
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