1. 将木耳、胡萝卜、鸡腿肉、洋葱切丝,放于锅中,加入色拉油、油葱酥45克、沙茶酱、米酒、香菜拌匀,加盖以高火烹调5分钟。 2. 加入米粉(湿的)及水、酱油 ...
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1.油菜洗净切成段后,与玉米粒、青豆一起焯水烫透,捞出沥水备用; 2.鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用; 3.炒锅烧热放入油,倒入蛋液煸炒至定型,再放入火腿丁、 ...
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1. 鸡肉切片腌少许的调味料及淀粉; 2. 虾仁去背泥,香菇切片,洋葱,番茄切丁,青葱粒切粒备用; 3. 油锅烧热,先炒洋葱爆香,再放入香菇,鸡肉片,虾仁一 ...
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1. 将芹菜洗净后剁成小颗粒; 2. 枸杞去杂质后洗净; 3. 豆腐切成小块; 4. 火腿肉切成颗粒; 5. 香菇发透,去蒂根,切成小颗粒; 6. 姜、蒜切成片; 7. 葱 ...
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1. 胡萝卜洗净,切块; 2. 南瓜洗净,去皮,切块待用; 3. 将牛肉洗净,切块,焯水; 4. 倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟; 5. 下胡萝卜块和南瓜块,放 ...
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1. 先将葱、姜洗净; 2. 虾仁去肠泥,洗净; 3. 洋葱去衣,洗净并切丁; 4. 香菇浸软,与火腿均切丁; 5. 将火鸡胸肉洗净,其中250克肉切丁; 6. 另外250克 ...
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1. 将核桃仁用油炸香; 2. 鸡丁用油滑透; 3. 葱切成末; 4. 米饭装入碗内待用; 5. 将炒锅置于武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,入葱爆香; 6. 再 ...
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1. 将猪肉切丝; 2. 韭菜切断; 3. 饼切丝; 4. 勺内加油,下入肉丝炒熟; 5. 加料酒、鸡汤,下入饼丝、精盐、鸡精炒入味; 6. 下入韭菜、味精炒匀至熟,出 ...
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