• 奶酪条

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺:

    1. 先将酥皮中的起酥油(150克)和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀; 2. 将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团; 3. 将完成的酥 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 地瓜派

    类别: 甜品/点心 西餐其他 快餐/主食 工艺:

    1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团; 2. 将酥皮面团,用擀面棍擀成长宽各40×40厘米的正方形酥皮; 3. 静置松弛30分钟,再分成长40厘米、宽10厘米的四片酥 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 牛排盖饭

    类别: 快餐/主食 单身食谱 工艺:

    1. 牛里脊肉片以槌肉器拍松,加入盐5克、黑胡椒少许,蒜末10克及沙拉油10克腌拌。 2. 红萝卜切成约7厘米条状,四季豆摘去头,尾及老筋,洗净同放入而热袋中 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34

  • 熊猫酥点

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 工艺:

    1. 假山:选好核桃仁,熬出糖稀; 2. 青梅切末; 3. 核桃仁用糖稀一块粘连,放入大盘并撒上青梅末; 4. 熊猫:将酥面揉搓透,皮面揉搓滋润成大片折叠两次后 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 凤梨派

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺:

    1. 高筋面粉、冰水(144克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖(10克)、白油、起酥油和匀制作酥皮面团; 2. 将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15