1.将花生仁炒熟,研磨成花生粉。 2.炒锅内倒入花生油,烧热后放入面粉,炒松全微黄色时盛出。 3.将炒好的面粉放入碗内,加入花生粉,拌和均匀,再慢慢地倒 ...
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1. 将土豆洗净,入蒸笼中蒸熟,去皮,碾碎备用。 2. 粳米洗净泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然后改小火煮至米粒酥软,加入葱末、盐和 ...
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1. 薏米与圆糯米洗净,用水浸泡2小时; 2. 将菠萝、梨、西瓜果肉取出,切在大小均等的小丁; 3. 葡萄洗净后去皮去籽; 4. 锅置火上,放入清水与薏米、圆 ...
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1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。 2.将瓠瓜去皮后,一剖为二,再用菜刀将籽的部分削去,刨成短丝。 3.把瓠瓜丝放入容器中,用盐2克腌一下,用手捏挤后放入清水 ...
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1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅;将洋葱去老皮,切成末;大白菜洗净切成末,将白菜末放入盛器中,加盐稍腌,用手捏过后,倒入清水中漂洗干净,再倒入纱布袋中挤干水 ...
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1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。 2.将玉米笋放入沸水锅内焯水,然后捞出,放入冷水中冷却后沥干,先切成丝,再切成粒。 3.将玉米笋粒放入盛器中,加油、盐3克 ...
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1.将猪肉剁碎,加精盐、味精、酱油、香油搅匀备用。 2.将韭菜洗净,控净水分,切碎,拌入肉馅中,搅匀。 3.用饺子皮包馅,捏成饺子。 4.清水锅煮沸,放入饺 ...
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1.米淘洗干净后,与适量的水熬煮成粥;大蒜剥去蒜皮,洗净,切片。 2.羊排上撒些胡椒粉和盐,搓揉一下,使味道渗入肉中,放在一边约5分钟。 3.擦干羊排表面 ...
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