• 鱼米之乡

    类别: 上海菜 快餐/主食 工艺:

    1.将鱼肉去皮,去骨,切成细鱼丝,放入盛器,加蛋清,精盐,味精,干淀粉,拌和上浆待用。 2.将面粉倒在工作台上,中间挖个塘,用3只鸡蛋打碎调匀后放入,加 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 牛肉炒粉

    类别: 江西菜 快餐/主食 补气食谱 工艺:

    1. 将米粉煮至八成熟,用清水漂浮沥干备用; 2. 牛肉洗净,切成细丝,用水菱粉10 克、盐5 克拌匀上浆; 3. 红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝; 4. 大蒜去蒜衣 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:42

  • 扬州蛋炒饭

    类别: 快餐/主食 淮扬菜 工艺:

    1. 虾仁洗净,加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆; 2. 干贝用水浸泡,洗净,备用; 3. 香菇去蒂,洗净; 4. 鸭肫洗净,煮熟; 5. 冬笋去皮,洗净,煮熟; 6 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:55

  • 炒面

    类别: 快餐/主食 营养不良食谱 便秘食谱 工艺:

    1.猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀,腌10分钟备用。 2.香菇泡软切丝,鲜菇洗净切丝,豆芽洗净去头尾,韭黄洗净切段备用。 3.将腌好的肉丝与香菇、鲜菇拌 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46

  • 炒米线

    类别: 家常菜 快餐/主食 增肥食谱 工艺:

    1. 米线放在开水中焯熟,过冷水后沥干; 2. 豆芽在不放油的锅内干炒至熟,盛起待用; 3. 烧热油锅,放入米线及韭菜炒透,加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。

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    推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29