1.将烤鸭去骨,取下鸭肉再切成粒。将芋头切成粒后,放入热锅滑油沥出。鸭肉也放入锅内滑油沥出;将鲜猪肉洗净绞成肉馅。 2.在鸭肉中加盐、味精、五香粉,少 ...
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1. 豆芽洗净,过开水烫熟; 2. 胡萝卜洗净切丁; 3. 黄瓜洗净切丝备用; 4. 将肉馅(猪肥瘦肉剁蓉)、豆腐干、植物油和胡萝卜丁一起放入容器中; 5. 加 ...
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1. 绿豆和粳米分别洗净,泡好。 2. 绿豆放入锅中,加入约1200毫升冷水煮至涨开,然后加入粳米,用小火煮至米烂豆熟。 3. 将牛奶倒入锅中,加入白糖拌匀,用 ...
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1. 将蒲菜去掉老皮,冲洗干净,放入沸水锅内氽透后捞出,过凉后切细。 2. 小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后捞出,沥干水分。 3. 取锅放入冷水、小米,旺火 ...
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1. 先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用); 2. 将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫; 3. 加入盐、草果、姜皮各适量及 ...
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1.将麦粒、花生仁洗净,一起放在器皿内,高火8分钟。 2.待麦粒煮至快开花时,加入糯米同煮,高火12分钟即可,糖调味。
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1.将葱姜洗净均切成末待用;将鸡蛋磕入锅内用油煎成鸡蛋皮,晾凉切成蛋皮丝备用;将猪肉洗净沥水,剁成肉泥;香菜择洗干净,切成段,备用。 2.将猪肉泥放入 ...
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1. 将佛手柑洗净; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入佛手柑,煮沸约5分钟; 4. 滤去佛手柑,将粳 ...
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