• 烤羊腿

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 葱头、胡萝卜、芹菜洗净切成末; 2. 将羊肉洗净,抹上少许精盐和胡椒粉,码入烤盘内; 3. 上面撒上葱头、胡萝卜和芹菜,加入香叶和适量清汤; 4. 浇上植 ...

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  • 烤羊肉饺

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 将面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、发酵粉放入盆内拌匀; 2. 揉成酥面,放入冰箱内冷藏; 3. 将羊肉、葱头放入绞肉机内绞碎; 4. 加入精盐、胡椒粉和蒜末拌匀成 ...

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  • 烤米饼

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 将芹菜、洋葱、计司切成末,与米饭拌匀; 2. 鸡蛋磕入碗内,加入牛奶、精盐和胡椒粉搅匀; 3. 备一大一小两个烤盘,将小烤盘涂上少许黄油,铺匀米饭,浇 ...

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  • 烤白豆

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 将胡萝卜切成大片; 2. 洋葱切成末; 3. 苹果去皮去核切成环形状; 4. 蒜去皮切开; 5. 将白豆洗净用水浸泡一夜,捞出放入锅内; 6. 加入苏打、洋葱、植 ...

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  • 烤番茄

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 鲜番茄洗净去头去尾; 2. 番茄内撒上盐、胡椒粉、橄榄油、百里香和马祖林、香草; 3. 放烤箱烤1小时(120度)即可。

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  • 烤猪腿肉

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 将猪腿肉洗净,抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻; 2. 葱头、芹菜、胡萝卜切成丝; 3. 将猪肉放入烤盘内,码上葱头、芹菜、胡萝卜、香叶、淋上色拉油; 4. ...

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  • 烤猪脖

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 用洋葱、甜椒粉、盐、胡椒粉、料酒腌制猪脖6小时以上; 2. 先把腌好的猪脖煎上色; 3. 放入烤箱(180度烤20分钟)烤熟配番茄块、胡萝卜丝装饰即可。

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  • 烤猪肉洋葱卷

    类别: 西餐其他 西餐其他 工艺:

    1. 将洋葱切碎; 2. 猪肉切大片; 3. 鸡蛋打散; 4. 锅内注适量水烧开,放入洋葱煮几分钟,取出沥干; 5. 洋葱与面包丁、鸡蛋、精盐、胡椒粉搅拌均匀; 6. ...

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  • 烤牛肉

    类别: 西餐其他 西餐其他 工艺:

    1. 将牛肉切成片,用刀拍薄; 2. 将牛肉抹上少许精盐和胡椒粉,腌制片刻; 3. 葱头、胡萝卜、芹菜洗净切成丝; 4. 黑面包切成丁,用油炸至焦黄; 5. 锅内注 ...

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  • 烤牛扒

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 将牛肉洗净,切成片,拍成约1厘米厚的圆饼,抹上少许盐和胡椒粉腌制片刻; 2. 芹菜、干酪切成末; 3. 番茄、蘑菇洗净切成片; 4. 锅内注油烧至五成热,下 ...

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