-
干锅羊肉
类别: 特色菜
肢寒畏冷食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炒 1. 将羊腿去主骨，入冷水锅内焯水，去尽血污； 2. 羊腿放入汤锅，加入清水、洋葱、整干椒（200克）、姜、香葱、二锅头、八角、桂皮、精盐、味精，旺火烧开后 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37
-
雪花火鸡片
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炒 1. 先将火鸡胸肉洗净，切成4厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的肉片； 2. 放入精盐、料酒、鸡蛋清、湿淀粉和胡椒粉拌匀，腌油好备用； 3. 然后在4个鸡蛋清中放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
肉炒鹌鹑
类别: 特色菜
增肥食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 首先将鹌鹑肉切成1.5厘米见方的小丁； 2. 猪瘦肉也切成1.5厘米见方的小丁，加蛋清、酱油、白糖、干淀粉上浆； 3. 面包去皮，切粗丁； 4. 其次将炒锅放熟 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
红糟肉
类别: 特色菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 将五花猪肋条肉煮熟，切成3厘米长，0.3厘米厚的大片； 2. 净锅烧热，用冷油滑锅后，放50克油，烧至油六七成热时，放红糟煸香煸散，再放熟肉片煸炒出油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:73
-
高丽菜炒米粉
类别: 特色菜
幼儿食谱
工艺: 炒 1. 将高丽菜（圆白菜）切成约七八厘米长的细丝；胡萝卜也切丝； 2. 干香菇泡软后，切成薄片； 3. 腌鱼肉用热水烫过，去除盐分； 4. 平底锅倒入芝麻油（香油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
-
奶油山鸡片
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炒 1. 先剔除山鸡脯肉上的皮与筋，批成小薄片； 2. 加鸡蛋清2个、淀粉及少许盐拌合上浆； 3. 再将火腿、香菇切成薄片； 4. 葱切末； 5. 姜切马蹄片； 6. 取鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
-
河车瘦肉片
类别: 特色菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将紫河车漂清洗净，切成丝； 2. 猪瘦肉洗净切薄片； 3. 姜为丁，蒜为末； 4. 将炒锅置火上烧热加入植物油烧热，加入紫河车丝、瘦肉片不断翻炒； 5. 再加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
枸杞笋丝炒肉
类别: 特色菜
气血双补食谱
肾调养食谱
工艺: 炒 1. 将猪瘦肉洗净，去筋膜，切成6厘米长的丝； 2. 青笋丝切成同样长的细丝； 3. 枸杞洗净待用； 4. 将炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散； 5. 烹入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
