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洪江鸭血粑
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
特色菜
工艺: 焖 1. 将糯米洗净，用温水浸泡2小时，捞出控水； 2. 红辣椒去蒂、籽洗净发块； 3. 净鸭剁块； 4. 将糯米倒入鸭血拌匀，上锅蒸熟，晾凉搓成条； 5. 下入五成热油 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:4 点击:28
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羊肉抓饭(二)
类别: 新疆菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 焖 1.大米洗净，清水浸泡；羊肉剁成大块。黄萝卜洗净去皮，切成筷子粗的条；元葱切碎。 2.清油下锅，烧热撇去浮沫，洒少许盐水，喷入辣味，然后加入炼羊油，全 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:143
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罗锅鱼片
类别: 甘肃菜
特色菜
工艺: 焖 1. 将黄鱼刮去鳞，除去内脏和头，用刀剖开，剔去脊骨，折成两扇鱼片，改刀切成4 片带皮的直刀鱼段； 2. 将大虾去壳，剪去须脚，剔除脊背沙肠待用； 3. 锅坐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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白字焖肉
类别: 特色菜
浙江菜
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将猪五花肋肉皮上的余毛刮净，放在沸水锅内煮5 分钟，转入冷水中洗净，切成大小相同的10 块； 2. 取小砂锅一只，用葱白、姜片垫底，肉块放在上面，加入白 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
