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鱼片火锅
类别: 特色菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 火锅 1.净桂鱼肉洗净，沥净水，片成长5厘米，宽2厘米，厚0.1厘米的片，均分装入10个小盘里，再分别酒上少许清汤、料酒。 2.锅置火上，加入清水烧沸，下入鸡蛋面 ...
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划水暖锅
类别: 特色菜
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 火锅 1.青鱼尾洗净，从其尾端至鱼尾肉段长约16.5厘米处切断，每条青鱼尾切成5片，取用4片为原料。 2.粉皮用温水泡软，洗净，切成7厘米长、1厘米宽的条。 3.锅置火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:40
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银鱼火锅(二)
类别: 特色菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 火锅 1.干银鱼用冷水浸泡发透，去净杂质，用清水漂洗干净，沥净水。竹笋去掉老硬部分，洗净，小白菜摘洗干净，两者与洗净的猪肥瘦肉，分 别切成约5厘米长、0.3厘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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奶汤锅子鱼
类别: 特色菜
消化不良食谱
营养不良食谱
工艺: 火锅 1.活鲤鱼洗净，宰杀后刮去鳞，开膛除去内脏，挖去鱼鳃，再冲洗干净，沥净水，然后切成瓦块形。 2.水发玉兰片洗净，与熟火腿分别切成片；姜醋汁装入食碟内。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:45
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头尾暖锅
类别: 特色菜
健脾开胃食谱
延缓衰老食谱
工艺: 火锅 1.青鱼头洗净，剁去下巴（另用），再斩成长5厘米、宽3厘米左右的长方块；青鱼尾洗净，切成长条。 2.粉皮洗净，切成7厘米长、1 厘米宽的条；青蒜摘洗干净，切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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银鱼火锅
类别: 特色菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1. 干银鱼用冷水浸泡发透，去净杂质，用清水漂洗干净，沥净水。猪肉选用肥3瘦7的鲜五花肉，洗净后切成丝。 2. 水发香菇用清水漂洗干净，去蒂后切成丝，挤去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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四喜火锅
类别: 特色菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 火锅 1.鸡蛋磕入碗中，搅打均匀，成鸡蛋液。 2.鸡脯肉、净鱼肉分别洗净，均剁成 细肉泥，分装两只净碗中，并分别加入鸡蛋液、精盐和少许淀粉，搅拌均匀，搅出黏性 ...
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火锅鸡
类别: 四川菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1. 将三黄鸡去毛、肉脏，整理干净； 2. 三黄鸡下沸水锅中出水，捞起备用； 3. 锅中下油烧至五成热后，放入糍粑海椒、豆瓣，用中火慢慢炒出味； 4. 再下入干 ...
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