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燕窝鸡汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
清热去火食谱
工艺: 蒸 1. 将燕窝放入盆内用湿水泡软； 2. 用镊子摘出燕窝上的羽毛，柴草等杂物，用水洗净，控干水分； 3. 加入少量开水，使其进一步膨胀； 4. 等燕窝膨胀以后，将 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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木瓜蒸鱼翅
类别: 营养不良食谱
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 木瓜洗净，开一大口，挖去果瓤； 2. 火腿、瘦肉切丁，入沸水锅氽去血水备用； 3. 把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中，加入盐、味精、鸡精拌匀，扣上瓜盖 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:57
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换心乌贼
类别: 特色菜
孕早期食谱
补血食谱
工艺: 蒸 1.乌贼去墨袋，软骨，用开水烫透。 2.虾仁、里脊肉、肉皮冻切丁，加盐、酱油、味精、料酒、葱姜末调匀；鱼肉剁成茸，加盐、料酒、味精调好味。 3.乌贼肚内衣 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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一品富贵肘
类别: 特色菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将猪肘肉刮洗干净，下入沸水锅内氽一下，捞出控水，均匀抹上老抽； 2. 牛肝菌、鸡腿菇洗净切均切成片； 3. 虾仁洗净； 4. 西兰花洗净撕成小朵； 5. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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天麻鱼头
类别: 特色菜
肝调养食谱
清热去火食谱
工艺: 蒸 1. 鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净入盆； 2. 川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上； 3. 再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4～6小时； 4. 捞出天麻 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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夜明砂蒸猪肝
类别: 特色菜
肝调养食谱
补血食谱
工艺: 蒸 1. 夜明沙加清水淘洗，除去泥沙； 2. 猪肝用竹片切碎； 3. 夜明沙、夜明沙拌匀入碗，上笼蒸熟即成； 4. 不放调料，趁热服食，每天或隔天一次。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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喇叭鸡片
类别: 特色菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 先剔净鸡脯肉筋膜，切成6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片； 2. 鸡里脊肉剔净筋膜，用刀背剁成细泥； 3. 鸡蛋清用筷子搅打成泡沫状； 4. 金华火腿切成细末 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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口蘑乳鸽
类别: 特色菜
肝调养食谱
肾调养食谱
工艺: 蒸 1. 将鸽子头放入冷水中浸几分钟至闷死； 2. 干拔去毛，用刀剖腹，换去内脏，用水洗净； 3. 剁成2厘米见方的块，再用清水漂去血水，捞出，放入大汤盘中； 4. ...
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