• 桐梓肉松

    类别: 滇黔菜 特色菜 补虚养身食谱 工艺:

    1.选用新鲜猪瘦肉,去掉皮、肥膘、取瘦肉。 2.猪瘦肉放入锅内,加清水、鲜姜,煮4小时,上下翻锅,再煮2小时,煮至骨肉分离时,捞出骨头,继续用微火煮制, ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 豆沙炒年糕

    类别: 上海菜 特色菜 工艺:

    1.将年糕切成薄片待用。 2.烧热锅,放猪油,烧至油四成热时,放年糕下锅,待年糕回软发泡时,连油倒入漏勺,沥干油。 3.锅内放白糖,清水,烧至白糖全部溶化 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20

  • 洋葱牛排

    类别: 私家菜 特色菜 营养不良食谱 工艺:

    1. 先用刀将牛里脊内拍薄,再用刀背拍松; 2. 将洋葱切成丝、白萝卜和胡萝卜均切成细条,待用; 3. 法兰盘中加水烧沸,把胡萝卜条和白萝卜条放入煮熟,然后 ...

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    推荐:7 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 炒双冬

    类别: 上海菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 工艺:

    1.将牛肉洗净切成厚约6毫米、宽1.5厘米、长4厘米的肉块,葱白剖成两段后,再切成长约6厘米的段,把鸡蛋、面粉、适量水在一起拌匀较干的鸡蛋糊,备用。 2.将 ...

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    推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:31