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炸龙肠
类别: 广东菜
特色菜
工艺: 炸 1. 对虾去泥肠、筋洗净，由脊背片开，片成片； 2. 鸡里脊肉、海参均片成0.2厘米厚的片； 3. 荸荠、火腿均切成片； 4. 海参片入开水锅内略烫捞出，控净水分； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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炸蜘蛛蟹
类别: 广东菜
特色菜
私家菜
工艺: 炸 1. 先将虾仁洗净晾干，放在砧板上用刀打扁后剁碎，加蛋白、味精、精盐，用筷子2对，打成虾胶； 2. 肥肉、荸荠、冬菇、韭黄都切成小丁； 3. 火腿剁成茸，把全 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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开口豆腐
类别: 湖南菜
特色菜
工艺: 炸 1. 将豆腐放在碗里，用手搅拌，随后放入筛中筛出嫩豆腐，除去粗渣； 2. 另取大碗1个，磕入鸡蛋，蛋清和蛋黄分别盛两小碗里，用筷子把蛋清搅拌成泡沫状，放入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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巴国肠卷
类别: 四川菜
便秘食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 猪大肠洗净入卤水中卤熟； 2. 绿豆、糯米均煮熟； 3. 花仁炸酥后铡碎； 4. 将绿豆、糯米、花仁纳碗，加盐、味精、姜米拌成馅； 5. 把猪大肠剪破除去油筋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
