1.牛尾砍成5厘米长段;老母鸡宰杀洗净,用半只剁块;葱、姜切大片。 2.汤锅加水,放入牛尾和鸡块,水开后除去浮沫;捞出牛尾和鸡肉并用清水洗净,原汤澄清。 ...
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1.将水发黑木耳择洗干净;大枣洗净,剔除枣核;糯米淘洗干净,用清水浸泡4至5小时。 2.锅内放清水、糯米,煮开后,加入大枣和木耳,再改用小火煮2小时左右, ...
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1. 鲜鲍仔洗净,放入盘中; 2. 鸡枞菌、牛肝菌、香菇分别洗净备用; 3. 锅内加入鲜汤,放入鸡枞菌、牛肝菌、香菇,调入盐、味精、鸡精、胡椒上火,与鲍鱼、 ...
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每次用鲜旱莲草50克,红枣8~10个,水两碗,煎至一碗,去渣饮汤。
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1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过。 2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧 ...
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1. 首先将小黄瓜洗净切丝; 2. 蒜洗净拍碎; 3. 葱、姜洗净切丝; 4. 芝麻磨碎备用; 5. 红辣椒剁细; 6. 辣椒、芝麻、辣油、麻油、酱油、醋和白糖混合; 7 ...
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1. 鸡蛋、桑寄生放入锅内,加适量的清水同煮; 2. 待鸡蛋熟后,捞出鸡蛋,剥去外壳,将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。
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1. 将猪肝洗净,切成片,放入汤锅中; 2. 加清水适量,先用大火,煮沸后撇去浮沫; 3. 再改用小火,煮至七成熟; 4. 放入桑叶,用精盐调好味即成。
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