1. 将千层派皮用擀面棍擀成40×30厘米,放入烤盘中; 2. 将派皮表面戳洞后,放入冷藏松弛1小时后取出; 3. 放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟后,派皮呈 ...
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3. 将火腿切丁; 4. 菠菜、洋葱去皮切丁,备用; 5. 将烤盘 ...
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1. 将苹果去皮去籽,对切后备用; 2. 在平底锅中放入细砂糖(100克)以小火加热溶化至呈浅咖啡色; 3. 加入无盐牛油继续煮至溶化,放入苹果至表面完全沾裹上 ...
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1. 将榨菜切颗粒状; 2. 大蒜去皮捣成茸待用; 3. 把酱油、花椒油、姜汁、蒜茸、均匀地放在碗内,加入汤汁,再撒上葱花; 4. 在打调料的同时煮面条,待面条 ...
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1. 将千层派皮擀平至0.5厘米厚,用叶子模型压出叶子形状; 2. 表面沾上些许的细砂糖,用擀面棍擀压一下让砂糖稍微陷入派皮上; 3. 再用小刀划出叶脉后,放在 ...
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1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中; 2. 将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时; 3. 蛋黄与细砂糖(50克)用打泡器搅拌至淡黄色; ...
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1. 奶油置于室温软化,加入绵白糖拌匀; 2. 稍打发至略发白后,分次加入全蛋拌匀; 3. 低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀; 4. 再加入双色樱桃果酱拌匀 ...
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1. 将甜派皮擀成0.4厘米厚,放入派盘内整形后并用叉子戳洞,松弛约15分钟; 2. 将南瓜切成小块,放入蒸笼中蒸; 3. 趁热压成泥状,加入细砂糖拌匀后,再加入 ...
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