• 起酥螺

    类别: 甜品/点心 西餐其他 快餐/主食 工艺:

    1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水(264克)、细砂糖(15克)、盐、白醋、奶油、起酥油和匀制成酥皮面团; 2. 酥皮面团,用擀面棍擀成长90厘米、宽30厘米的长方形 ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 蓝莓盅

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺:

    1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水(90克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团; 2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成厚度0.3厘米的酥皮面皮 ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 蔬菜卷

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺:

    1. 高筋面粉、冰水(114克)、全蛋(10克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团; 2. 将酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的酥皮面皮后,静置 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 芋泥派

    类别: 甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 工艺:

    1. 起酥油、高筋面粉(75克)一起搅拌均匀; 2. 高筋面粉(90克)、低筋面粉、冰水(125克)、白油及拌匀的材料一起制作酥皮面团; 3. 将已完成的酥皮面团, ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23