按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 鱼香素肉丝

    类别: 清真菜 工艺: 炒

    1. 先将泡辣椒切碎； 2. 泡椒、生抽、味精、姜米、葱花、豆粉、白糖、醋等调成汁； 3. 油下锅炒滚，放入素肉炒一下； 4. 即倾入已拌好的调味汁，翻炒几下， ...

    ．．．查看详细

    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27

  • 炒肉片

    类别: 清真菜 补虚养身食谱 补阳食谱 工艺: 炒

    1. 将羊肉去筋洗净，切成薄片； 2. 羊肉片用湿淀粉浆好(如加入蛋清上浆更能起到嫩的作用)； 3. 把酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜米、蒜米、木耳、汤放 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 炒双丝

    类别: 清真菜 水肿食谱 气血双补食谱 工艺: 炒

    1. 将牛肉、葱分别洗净切成丝； 2. 面筋撕成细丝； 3. 姜、蒜洗净切末； 4. 将料酒、酱油、味精、淀粉、白汤、葱丝、姜、蒜末同放一碗内，调成芡汁； 5. 将 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25