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白扒目鱼条
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 将鱼肉切成5厘米长、1.7厘米宽的条，清水涤洗，控净水； 2. 鱼肉加精盐、牛奶拌匀； 3. 放入鸡蛋清、淀粉浆好； 4. 坐勺上火，放入清水烧开，将勺移微火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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生扒羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1. 将羊肉裁去边沿，用清水浸泡，洗净； 2. 羊肉放开水锅中煮去血筋，捞出洗去血沫； 3. 将肉云皮朝下放入大蒸碗内，将甜面酱、料酒、酱油、白糖、葱段、姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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牛肉扒
类别: 清真菜
补虚养身食谱
水肿食谱
工艺: 扒 1. 牛里脊去外筋洗净，用刀背砸成饼状，再切成大斜象眼块； 2. 撒上胡椒粉、料酒备用； 3. 将葱头、姜分别洗净切成碎米状； 4.炒匀上火，放入香油烧热，将牛 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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牛奶扒白菜心
类别: 清真菜
清热解毒食谱
骨质疏松食谱
工艺: 扒 1. 菜洗净去叶部半截，留叶至头部三寸长，如较大棵，可切与两边； 2. 起油锅，放下菜炒熟，随即盛出； 3. 原锅加油及素汤，下盐、味精、白糖调味，煮滚； 4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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酱汁扒鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 将开膛净鸡下入开水锅中煮熟，晾凉； 2. 后去掉胸骨、脊骨、腿骨、脖头，按平推入海碗内； 3. 青蒜切成3.3厘米长的段； 4. 将料酒、酱油、白糖、甜面酱、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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葱扒海参
类别: 清真菜
滋阴食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1. 将海参腹腔内杂物，用水洗净（若采用个头较大的海参，改刀成条）； 2. 炒勺放入高汤（另用）、精盐1克、料酒10克，旺火烧沸； 3. 下入海参煮透捞出洗净， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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扒羊蹄
类别: 清真菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 扒 1. 将羊蹄去掉内骨，冲洗干净，一切两开，整齐地码放盘内； 2. 炒勺上火，放入麻油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味； 3. 加入料酒、白汤、酱油烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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扒羊蹄
类别: 补阳食谱
清真菜
冬季养生食谱
工艺: 扒 1. 将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净； 2. 羊蹄一切两开，整齐地码放盘内； 3. 青蒜洗净切段； 4. 坐勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
