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烧肚板
类别: 清真菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将肚板切成5厘米长、1.7厘米宽的长方块； 2. 冬笋片成片； 3. 炒勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味； 4. 加入料酒、白汤烧开， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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烧海什锦
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将海参、鱿鱼、鲍鱼片成0.7厘米长、1厘米厚的片； 2. 鱼骨切段； 3. 鱼唇、鱼肚、熟鸡肉、冬笋均切成1字条； 4. 将以上原料与菜心分别放入开水锅中焯透， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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烧南北
类别: 清真菜
气血双补食谱
祛痰食谱
工艺: 烧 1. 将口蘑稍洗，放入碗内用开水沏泡，盖上盖； 2. 泡透后，原汤澄清留用； 3. 口蘑加少许盐反复揉洗，用清水洗净，片两开； 4. 玉兰片片成片； 5. 将玉兰片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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烧净胗
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1. 将鸭胗两面剞成花刀； 2. 冬笋、盖菜均片成小木梳片； 3. 冬笋、盖菜分别用开水焯透，清水过凉，码入盘内； 4. 坐勺上火，放入鸡汤、酱油烧开，捞出佐料 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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银丝羊肉
类别: 清真菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1. 将羊肉洗净，切成细丝； 2. 羊肉丝加入鸡蛋清、精盐、淀粉浆好； 3. 西红柿切成丝； 4. 冬笋、冬菇分别切丝，用开水烫透； 5. 菜心开水烫透，冷水过凉， ...
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清汤珍珠豆腐
类别: 清真菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 烧 1. 将豆腐捣烂； 2. 鲜蘑切成细粒； 3. 虾仁用刀剁成泥； 4. 豆腐、鲜蘑菇、虾仁混合在一起； 5. 放入少许料酒、鸡蛋、生粉、盐、味精，搅拌均匀； 6. 木耳 ...
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虾子烧海参
类别: 清真菜
滋阴食谱
肾调养食谱
工艺: 烧 1. 将海参洗净，切成斜长条，放开水中烫透； 2. 玉兰片成斜片，放开水中烫透； 3. 坐勺上火，放入底油烧热，投入大料、葱段、姜片煸出香味； 4. 捞出佐料， ...
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翡翠鱼肚
类别: 清真菜
营养不良食谱
肾调养食谱
工艺: 烧 1. 鱼肚用温水浸泡软，再换温水，加入碱面，轻轻揉洗； 2. 再换水洗去净油异味，成海绵状，切成大骨牌块； 3. 将鱼肚切成小骨牌块； 4. 放入勺内，加入鸡汤 ...
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