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云片鸽蛋
类别: 清真菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1.对虾脱皮，放入开水锅里煮熟，捞出晾凉；黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、油菜心摘洗净，直刀切成段，全部放在案板上待用。 2.冷虾推切成片，再装盘调 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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云片豆腐
类别: 清真菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 炖 1.鸡蛋磕在碗内搅开，倒在盘内一半。葱姜切成丝；香菜洗净切成段；蛎黄择净碎壳洗净，搌干水分，蘸一层淀粉，摆在鸡蛋盘内，剩余的鸡蛋抹在蛎黄上面；淀粉加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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乌龙戏珠
类别: 清真菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1.将牛肚清洗干净，下入冷水锅煮过，再换清水煮八成烂，捞出，斜剞十字交叉花刀，切成3厘米的斜方块，用少许碱腌1小时，再加温水冲至几遍至无碱味，用少许盐 ...
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两彩大虾
类别: 清真菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炸 1.将肥瘦肉白煮至七八成熟捞出，晾凉切成二寸长的帘子棍丝。 2.将笋切成火柴粗的丝。 3.大油下勺，放大料、葱末，下盐，烹料酒，添汤适量，将肉丝、笋丝下勺 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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东坡羊肉
类别: 清真菜
气血双补食谱
增肥食谱
工艺: 煨 1.鸽蛋洗净，装入碗内并加入冷水，上笼蒸熟取出，放入冷水内剥去壳；桃仁用开水泡胀，撕去皮(每个掰成四瓣，切勿弄碎)，下入油锅炸成焦酥；葱、姜捣碎用料酒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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三鲜豆腐汤
类别: 清真菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 烧 1.将嫩牛肉洗净,切成小块.放碗中,加入清水,苏打粉浸泡三小时,捞起,用清水略洗,用刀剁成泥,放入盆中,加入鸡蛋清搅匀,再加入味精一克,干淀粉,清汤100克用力搅 ...
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三元及弟
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 煮 1.将热鸡肉切成条放入碗中,加少许胡椒粉,盐基本调味,鸡蛋清抽打成泡沫状,加淀粉,面粉调均匀,冬笋切丁,元葱切末. 2.盘内抹少许油,抹均蛋泡糊,再把鸡肉铺在蛋 ...
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一品芙蓉虾
类别: 清真菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炸 1.将豆腐洗净，放入碗内，上笼蒸至断生，去掉水分，切成1.5厘米见方的丁；葱、姜分别洗净，葱切花，姜切成末；大蒜剥去蒜衣洗净切成片；淀粉加水适量调匀成 ...
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