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香椿拌豆腐
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将鸡蛋磕入碗内，加精盐、料酒、味精，用筷子向正反两方面反复搅匀；炒锅上火烧热，分批淋入蛋液，旋转炒锅，使之厚薄均匀，然后翻面再烤片刻，待烤至两面 ...
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酸辣黄瓜
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 腌 1.葱和姜一半切成米，一半捣烂用料酒(25克)取汁；荸荠削皮拍烂剁成米；网油用清水洗一遍，摊放竹杆上，晾干水分；肥膘肉煮熟剁成米，将一个鸡蛋清放在碗里， ...
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酸辣黄瓜
类别: 清真菜
单身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 腌 1.将鸡脯洗净，切成4厘米长、2厘米宽的片，放入碗中，加入鸡蛋清、精盐、味精、白糖、干淀粉（15克）、猪油，用手抓匀待用。 2.鲜蘑菇洗净，切片在沸水中焯 ...
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酸辣豆腐汤
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将冬笋丝、香菇丝和水发海参丝分别用沸水焯出。 2. 勺内加清汤烧开，加入以上三丝和海参丝，加入调味料烧开，打去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，撒 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:42
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蟹肉豆腐汤
类别: 清真菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烧 1.鸭子洗净，由背脊切开，用料酒、盐、酱油、糖、拍破的葱、姜和花椒揉搓鸭子全身，腌约1小时后上笼蒸至能去骨时取出，去掉葱、姜、花椒，待冷后，把鸭皮整 ...
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荷花豆腐
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1.对虾脱皮，放入开水锅里煮熟，捞出晾凉；黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、油菜心摘洗净，直刀切成段，全部放在案板上待用。 2.冷虾推切成片，再装盘调 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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茄汁伞把
类别: 清真菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 软溜 1.将猪肉中的肥和瘦分开，并分别剁烂。在剁烂的瘦肉上另入精盐、味粉拌匀，挞起至胶，再加入肥肉、湿生粉、冬菇粒、虾米，拌匀备用。 2.节瓜刮去皮，并切去 ...
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芹菜拌豆腐
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 拌 1.将肥瘦肉白煮至七八成熟捞出，晾凉切成二寸长的帘子棍丝。 2.将笋切成火柴粗的丝。 3.大油下勺，放大料、葱末，下盐，烹料酒，添汤适量，将肉丝、笋丝下勺 ...
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