• 椒油白菜

    类别: 北京菜 减肥瘦身食谱 工艺: 汤爆

    1. 将白菜洗净沥干水,均切成两段; 2. 锅内放入香油烧热,下花椒粒炸香,捞出花椒粒不用,将花椒油倒入碗内; 3. 锅内放鸡汤烧热,下入白菜段、料酒、葱( ...

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    推荐:5 营养: 难易:8 时间:6 减肥:5 养颜:3 麻辣:3 点击:32

  • 板炸田鸡

    类别: 北京菜 工艺: 碎屑料炸

    1.将活田鸡用开水烫死,剥去皮,从腹部开膛,取出内脏洗净,剁去头和四爪,剔去大腿骨,用刀背把田鸡的脊背骨斩碎,放入精盐、绍酒、味精、花椒水(5克)卤 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16