-
青椒炒腐竹
类别: 北京菜
贫血食谱
便秘食谱
工艺: 滑炒 1.将青椒洗净,切成象眼片。腐竹用温水泡透回软，切成3厘米长的段；猪肉洗净，切成薄片。 2.锅内加油烧热，放入肉片炒散至变色，放入腐竹、葱（切段）、姜（ ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:23
-
炒合菜戴帽
类别: 北京菜
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 绿豆芽洗净摘除根；韭黄摘除腐叶，切成3厘米长段；猪肉切丝用盐、蛋清拌均匀，放置10分钟；粉丝用温水泡涨，再浸泡在冷水中；蛋打散；木耳、竹笋、红萝卜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:74
-
炒合菜
类别: 北京菜
营养不良食谱
春季养生食谱
工艺: 炒 1. 春韭摘洗净，切3 厘米长的段； 2. 水泡粉丝用刀略斩，不要过长； 3. 鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许； 4. 将嫩菠菜摘洗净，切8 厘米长的段； 5. 水烧沸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
-
蟹黄豆腐
类别: 北京菜
跌打骨折食谱
工艺: 黄烧 1. 豆腐切成2厘米立方块； 2. 蟹去壳，剥取蟹肉、蟹黄； 3. 鸡蛋打散，备用； 4. 炒锅入油烧热，爆炒姜片，再入蟹肉、虾仁炒香，最后入豆腐，注入清水盖过豆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:45
-
雪菜冬瓜汤
类别: 北京菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 锅烧 1. 将冬瓜切成4厘米长、七毫米厚、3厘米宽的块状，洗净； 2. 把雪菜洗净，切成末待用； 3. 将冬瓜放入沸水中煮四五分钟，捞出浸到冷水里，冷透捞出； 4. 锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:4 麻辣:0 点击:36
-
火夹冬瓜汤
类别: 北京菜
减肥瘦身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1.将冬瓜去掉皮和瓤，切成6厘米长、1.5厘米宽、3毫米厚的连刀片，下滚水锅略煮一下捞起。 2.将火腿切成5厘米长、1厘米宽的薄片，嵌在冬瓜夹片中间，排扣在碗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:6 麻辣:0 点击:13
-
漂浮鱼片汤
类别: 北京菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 煮 1. 把鱼肉批切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片，用黄酒、细盐、味精、胡椒粉拌匀，略腌5分钟； 2. 净锅内放鲜汤3小碗，烧沸后再放蘑菇片、细盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
-
长寿菜
类别: 理气调理食谱
防癌抗癌食谱
北京菜
工艺: 烧 1. 将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净； 2. 净冬笋切成长4 厘米的薄片； 3. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将冬笋片先入锅煸炒，然后下香菇，加酱油、白 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:10
