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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 三鲜卷

    类别: 江西菜 补虚养身食谱 工艺: 粉蒸

    1. 将大虾洗净，加肥膘肉剁成泥； 2. 海参洗净剁成末； 3. 韭菜择洗干净，剁成末； 4. 葱姜洗净，均切成末； 5. 将鸡蛋打在碗内，放少许精盐、淀粉搅匀，倒 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 金玉满堂

    类别: 江西菜 工艺: 烧

    1. 将白豆腐切成5.4 厘米长、1 厘米厚、0.6 厘米宽的长条； 2. 韭黄择洗干净，切成5.4 厘米长的段； 3. 猪瘦肉切成4.5 厘米长的肉丝； 4. 拣去银鱼、干小虾 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:29